Bao's Minority Report

整理周末輕旅行的照片，赫然發現拜訪的幾間食肆都跟上了時下最夯的文青風！而且，湊一湊還能排出從早吃到晚的行程耶。既然如此，就全部擠在一篇記錄囉(大笑)

《一日文青吃食提案》

吃早的_倉庫早午餐@冬山

吃鹹的_叁三鯖蔥燒@蘇澳

吃冰的_飛魚食染@冬山

吃甜的_美美子手作糕點@羅東

吃晚的_叁零叁伍冰果室@羅東

【吃早的】冬山鄉_倉庫早午餐

前一晚下榻在超平價渡假民宿(之前寫過心得的是二館~大一點遠一點不過喜歡多好幾點)，隨興找到了這間相距不遠的早餐店(一個羅東一個冬山但真的在附近喔)，結果甚為滿意。

先推滿滿豆芽菜的蛋餅！

不是一輩子外食但也嘗過不少蛋餅，內夾美式生菜的並不罕見，倒是第一次看到豆芽菜口味呢。成品的配色雖不太提振胃口，但別開生面的組合意外地好吃！

火鍋附餐的金針菇份量常少得可憐，吃過的蔬菜蛋餅裡往往只有兩三片葉子，明明沒有多少錢卻摳門成這樣實在很掃興；反觀這份蛋餅裡的豆芽菜，可不是意思意思幾根了事喔，而且這樣一盤才30元！

輪到特製豬排套餐上桌，誠意十足的拼盤也是讓人驚豔。

肉排一如預期以薄片之姿登場，但搭配的是完整的一顆水煮蛋(而不是半顆甚至更少)，兩片香酥大蒜麵包(比較常見的是一片)，還有五彩繽紛的生菜，是不是真的有用心！

沙拉碗裡裝著的，除了基本的生菜、苜蓿芽、葡萄乾、玉米粒，還有南瓜、小番茄、芭樂、紫甘藍、四季豆、麵包丁、薯片──說感動到落淚太矯情，但實在很難克制想表揚這家店的衝動啊。

看到店門口小黑板的推薦而點的蘿蔔糕，果然一如宣稱地外酥內嫩，吃膩軟爛口感的人可以試試~ 搭配店內的醬料頗美味。

鮮奶茶與烤奶茶較無特殊之處，不過這麼一杯500 ml只要40元！難怪有網友稱讚這間C/P值很高。價錢是一回事，更重要的是不差的品質。

位在冬山鄉間小徑旁的橘色小屋，醒目的外觀應該很難錯過。不是什麼值得特地大老遠跑來一嚐的名店，但是非常推薦給出外覓食的旅人：料理不走浮誇精緻路線，吃飽立即擁有簡單富足的心情，很適合用來打開美好的一天喔。

回訪意願高，希望下回還在(喂)

【吃鹹的】蘇澳鎮_叁三SanSan

有人看了鯖蔥燒的照片就嚷著一定要來吃~

一查才知這間別具風格的小店已開張年餘，佇立在叢生的傳統海產店一隅的文青門面其實很特出，之中路過幾次南方澳都為了停車位所苦(真心不騙)，想必是太心浮氣躁了所以都沒注意到。

前一組客人浩浩蕩蕩七八位吧？起碼點了五份漁家料理，老闆娘幫他們點完餐隨即閃進內場幫忙，我們就被晾在櫃檯好一陣子沒人搭理，於是就有了很多空閒東拍西拍。

吊掛的這些乾竹葉可不只是裝飾喔，實際上是外帶鯖蔥燒的包裝，既另類又環保。

陳設風格感覺很沖繩... 嗯，但其實我沒去過沖繩啊！可能是充滿了海味所以有此聯想吧哈哈(亂點鴛鴦譜)

店面小座位不多，除了內場有冷氣，靠近店門口的板凳區有電扇吹，天氣再熱下去外場的陽傘區只能靠心靜自然涼了。不過最雷的位置，莫過於緊貼櫃檯的那張小桌子。

是的沒錯，我們就是坐在那兒~囧

本來還很得意選了個好位，因為頭頂有電扇轉啊轉的。等到老闆娘從後頭廚房出來，櫃檯區的火爐一開，尬的！最困難的不是等很久，而是等待的同時有人在旁邊哈熱風啊。

所以真心奉勸內用的人在挑選座位時三思，尤其假日人潮眾多=熱風放送的時間更長，冬天應該挺溫暖的，可是夏天一定很難熬(向辛苦的老闆娘致敬)

從踏進店門到上菜約莫二十分鐘，反正邊吹熱風邊玩手機，也是光陰似箭，還可以接受。只是老闆娘可能太忙，完全忽略我們的菜單上還有一杯山海拿鐵呀！錢包很欣慰，但是相機覺得可惜。

千呼萬喚始出來的鯖蔥燒與蝦枝味~

創意滿分！可老實說，看到的瞬間並沒有如預期中食指大動的感覺。

概念就是鹹的鯛魚燒吧~

但必須說還是用足了心思，用自家撈捕的鯖魚，搭配上蘇澳的黑豬肉、無毒蛋、無漂白麵粉、自種的無毒蔥、自製金棗醬以及南方澳生產的鯖魚柴魚片，製作出來的鯖蔥燒，滿是濃濃的愛鄉之情。

新菜色「蝦枝味」，顧名思義把內容物改成花枝、海蝦，最後撒上的是海菜，搭配的美乃滋跟鯖蔥燒不同，算是顧到了許多小細節。

網路上佳評如潮，但嚐起來覺得味道還好而已呀！可能真的是太熱了吧... 

結論是不會特別想回訪 XD

但如果在非假日或人潮不多的悠閒午后到南方澳散步，來小店晃晃感覺還不錯。限定推出的"漁家料理"比鯖蔥燒更吸引人一點，據說叁三的飲品也很特別，不是我們不嘗試，明明點單畫了一杯山海拿鐵，結果吃完兩隻鯛魚燒(誤)還不見蹤跡，原來是老闆娘完全給忘了...

【吃冰的】冬山鄉_飛魚食染

這間店存在口袋名單中已久，某次路過想找沒結果，又趕時間所以錯過。之後再認真爬文，才知道店鋪位置是在市場裡唷！沿著馬路找鐵定看不到招牌的哪。

飛魚食染與豬肉鋪比鄰而居，形成一幅很特別的風景。

原先只大略看過別人分享的店舖樣貌，還真的料想不到竟然是在傳統市場裡面。

親自早一遭，倒讓我想起了改裝後的士東市場。

簡單有質感的裝潢不著痕跡地融入了傳統市場的一隅，有點奇妙，卻不違和。

不只座位區有好設計，連工作區看起來都好舒適喔！

一旁擺了一台復古腳踏車，看到當下不以為意只當作是擺設，許多網友提到木箱裡裝著的可是豆漿呢！下回造訪時再來好好瞧瞧。

點了一碗豆漿豆花，餡料有三種：紅豆、仙草、薏仁，點餐時店員主動詢問是否要加冰沙，天氣這麼熱當然必須加一。豆花口感綿密，想起池上的福原豆腐店，總之很好吃。

另一碗應該是主打的京都白玉豆花，餡料一樣，只是把豆漿換成了糖水，微甜不膩。

熱呼呼的Q彈糰子，和著冰鎮豆花一起入口更有味，大推！

點單時看到竟然有賣大福，想想好久沒吃了點一顆來嚐嚐。

現場只剩下草莓口味，搭配不過甜的紅豆餡，還挺好吃的。雖然一顆45元似乎不便宜...

值得一提的是，若選擇外帶，店家提供的是玻璃容器與不鏽鋼餐具，額外要加點錢貼補，但若之後歸還可以拿回退款。真是認真在為地球盡一份心的好店家呢！

默默且持續地做，一定會影響感染身旁的人，並且把理念傳遞出去的。

五顆星大推，一定會回訪的店家。

下次路過，不如就來外帶一份豆花走吧！

【吃甜的】羅東鎮_美美子mimiko homemade cake

因為斑比山丘才知道這間店，結果還不知何年何月可以跟鹿群親密接觸，倒是先跑來羅東本店吃甜食了。

美美子的座位區是由車庫改裝的開放空間，雖然有不少透明燈泡裝飾，但可以預期到了炎夏時分，內用必定是個難熬的考驗 XD

室內=有空調的座位區很珍貴，僅有兩張椅子，只能看當時的運氣如何囉。

每次看到這個頭像就會聯想到京都的YOJIYA！有人跟我一樣嗎哈哈

平日造訪的好處就是慕名而來的遊客很少~ 雖然遇到室內座位釋出，但覺得店員在背後虎視眈眈好不自在，於是最後依然走到室外去 (整個想太多)

沒有特別研究大家都分享了些什麼、推薦了什麼，就是看menu隨意點單，結果大愛啊！

首推蘭姆葡萄起司蛋糕，恰到好處的酒味與綿密的口感，列入希望下回能再品嘗的清單之中。

光看照片就覺得好想再來一塊喔~~

焦糖乳酪布丁也很美味，但從小吃乾媽做的熟布丁長大再加上自己也會做，就覺得比較沒那麼驚艷？不過去斑比山丘應該還是會點吧 XD

飲料點了伯爵鮮奶茶，偏甜了些，杯子上有美美子的肖像，很可愛。不會太熱的時候建議坐室外區，因為拍照比較好看哈哈！缺點是螞蟻很多...

不辱盛名的羅東美美子，cheese cake真的很好吃(其他的蛋糕我也沒興趣啦)

希望斑比山丘開園後，分店的用餐品質也能維持這樣子的水準啊

【吃晚的】宜蘭市_叁零叁伍冰果室

搜尋晚餐地點時發現的小店，被"竟然有賣正餐的冰果室"這點所吸引。

原本在合盛太平隔壁，現在搬離了市區，坐落在尋常的小巷裡，招牌其實不起眼，但我們走了好大一段路過來，隔幾步路就確認Google Map所以並未錯過。

店裡的擺設非常特別

架上陳列了各種收藏

比較像是別人家的客廳

掛鐘一堆、找不到台灣標準時間

不像用來結帳的櫃檯

冰櫃裡的各種風味啤酒...不確定能否點來喝? 至於前面那座可口可樂圓筒，看不出來是甚麼周邊產品，但感覺非常有紀念價值。

角落一台琴，矮櫃裡幾疊書，牆邊幾幅畫... 其實是去朋友家吃飯吧

超復古飲水機

水杯是味全奶粉出品

蔬菜堅果什麼的打成的濃湯，還有豐富的木碗沙拉，一人份剛好，視覺味蕾都非常地滿足。

裝湯的馬克杯是Fuji出品

黑磁磚貼成的桌面，頗有個性，襯著鮮艷的食物看起來更可口。

一般薄餅pizza的邊都硬硬脆脆乾乾的，雖然我通常都會吃完，但的確也覺得那屬於食之無味棄之可惜的部分。殊不知3035端上桌的pizza實在特別，那個邊一咬下去就驚為天人！

順手一查才知還有這麼一段故事：<關於Pizza邊邊這件事>

想去3035的朋友，一定要記得點一份現烤pizza嚐嚐！那個pizza邊是我這輩子吃過最厲害的哪 (不是口味不重要是我忘記點什麼了)

南洋風咖哩~爽口不膩

近年來裝逼店鋪如雨後春筍般冒出，有時踩點之後滿頭問號，搞不懂自己為何要跟風。3035乍聽也具備某種刻意的逼格，實際到訪後發現擔心根本是多餘的啊

樸實、親切、友善，沒有不自然的假掰，令人放鬆。還有附近住戶踩著夾腳拖、拎著鍋碗瓢盆過來外帶呢。很真誠的生活感，這就是3035。

氣氛舒服，餐點好吃，如果可能，一定回訪。只是...

夏日可能會有蚊蟲進出喔~

怕癢的人請小心 XD

好囉~把上面這些排入行程就成了:

08:00 悠哉呷飽再出發 @倉庫早午餐

11:00 中場休息來份點心 @叁三

13:00 天氣熱消消暑 @飛魚食染

15:00 下午茶時間 @美美子手作糕點

18:00 終於輪到晚餐囉 @參零叁伍冰果室

如果真有人照這《一日文(養)青(豬)吃食提案》走，非常歡迎留言告訴我如此這般不停歇地進食是否會太撐XD