長這麼大第一次聽到「扯麵」，真的有點孤陋寡聞。看不少人用『比扯鈴還扯』來比喻，不曉得純粹是同字、還是形容口感富有彈力呢？比起山西刀削麵又如何呢？瑞穗有一家風林餃子館，據稱也是以扯麵聞名，但路過的時候都沒開（這種傳統的吃食店也沒有什麼臉書粉絲團可以查消息）。還好從跳躍的宅男得知市區就有一家手工扯麵啊！躍躍欲試，但每次吃飯時間都人滿為患...
終於在某次下著滂沱大雨的午後（午餐到下午三點呢真是好貼心），走進了這間河南砂鍋手工扯麵～
拿了一碟30元的小菜（普普通通）然後點了兩碗麵～頗平價
番茄蛋麵是一定要的啊～湯裡有一大塊蛋，或許是煎的？我個人比較喜歡滑嫩一點的口感（自動切換成番茄蛋模式 ）。有蔥花有青菜也有番茄，整體算清淡不油膩。只是湯頭有點濃郁，用番茄熬煮出來的嗎？我也不確定，不是不好喝，只是覺得稍微「重」了一些、不太自然。
不過以上都不是重點！
聽說這兩年赤柯山的花況勝出許多，但我們還是跑去六十石山～哈。
雖然是風雨欲來前的陰霾，天不夠藍、雲不夠白，但還是看到了此生最茂密的黃花地毯... 超級感動！野人獻曝地分享一些照片，給從未躬逢其盛的朋友們品香～我心生最佳的賞花時機還是清晨，有朝陽有露珠的時刻，希望這輩子有望可以達成
花季時間上山，就是要有心理準備...
塞是一回事兒，還要找得道停車位才能夠盡情賞花啊！
往964驛站方向的路上，看到幾位農民在採收金針。
前幾天跟著朋友去吃了一家超特別的無菜單蔬食料理，沒有嘩眾取寵的裝潢擺設，享受的是最純粹的好手藝。而且這家隱身在民宅中的一人廚房，使用的食材幾乎都來自花蓮小農，杜絕味精或坊間常見的加工素料，口感清淡卻饒富層次，更加凸顯出主廚的創意與用心。
當跟班還能大飽口福，實在很lucky。希望可以將拍下照片當下的感動分享給大家～只不過很多材料聽聽就忘記了哈！有興趣的朋友還是趕快打電話預約吧（店內座位看起來不太多）
第一道前菜就令人折服。。。
雖然我只認得蘆筍 @@
那片紅紫色的葉子上菜時有介紹，但是我馬上給忘了... 咬起來微苦～
前幾天正中午熱得要死，找了幾家有名的沒名的店竟然都客滿。吶～一點多不是過用餐時間了嗎？可見假日大夥兒都睡飽飽晚晚吃。路過星爺，想不如就碰碰運氣吧！誰知道竟然還有空位呢，店裡也沒有坐滿，或許實在太燥熱了不想再吃肉骨茶進補上火了吧（笑）
各自單點了一道主食，外加一盤涼拌木瓜絲還有一份冰點，斟了兩杯應該是椰奶口味的水，開始玩手機。二十分鐘過去，隔壁比我們晚來的客人的龍鬚菜都上桌了，我們這兒竟然還是空空如也？牆上貼了一個斗大的告示寫：「用餐尖峰時刻需等待30分鐘以上」，好吧，不過已經超過一點半了，含我們差不多三四桌而已欸感覺人潮不怎麼多啊、怎麼會這樣慢哩.... 又再過十分鐘，終於上菜了！
菜單關鍵字→石板or鐵板+雞（很少認真在背誦菜名的...orz）
看起來超級澎湃！香氣誘人，讓人食指大動啊啊啊）））
美麗的荷包蛋～checked
新春假期睡到自然醒才出門，想到了市區這家在Country Mother's收掉之後接管街角的咖啡店。
還好店家貼心，過年期間全日供餐，給我們這些懶惰蟲多一個覓食的選擇。
廚房在一樓、座位區還有製作飲料的吧檯在二樓，比較怪的是送餐時也是走同樣的通道樓梯──想像盛滿了玉米濃湯的開放式湯杯從廚房進入騎樓再進入玻璃門內的樓梯再到用餐區，到底是可以浮了多少灰塵微粒在上頭？可能是不會差太多啦畢竟不是端著盤子在烏煙瘴氣的大馬路上奔跑，不過如果有內部走道、更好的應該是專門送餐的電梯，觀感會比較好！
Anyway，可能過年懶得下廚的家庭實在不少，所以店員告知『義大利麵都沒有了』，所以只剩下燉飯還有筆管麵的選擇。主食大概就是想像的到的紅醬、白醬、青醬還有蒜味的各種料理口味選擇，價位大致上落在200-230元之間，外加60元升級套餐的話還有湯、麵包還有飲料（茶或咖啡）。
怕套餐份量太多（還有可怕的玉米濃湯），最後單點主食與飲料、另外在店員的推薦之下點了節日限定的蜜糖吐司一份。
