Bao's Minority Report

不太餓的時候，就簡單解決。

但也別小看這盆酪梨沙拉，其實飽足感十足！還好組成都是健康食物哈，沒有刻意要吃減肥餐但也不能增加太多負擔才好。史蓋桑嫌棄之前一層不變的鹹味酪梨沙拉，這次特製了酸酸甜甜的檸檬汁調味，倒也滿清爽可口~

突然覺得酪梨真是個隨和的傢伙！

不管調成甜味還是鹹味都好吃。記得小時候很難想像有人沾醬油吃 (因為俺只喝酪梨牛奶呀)，真的是井底之蛙啊哈哈哈。多一點嘗試新鮮事物的勇氣，人生會因而更開闊的。

另一半蘿蔓拿來煮湯，也很好吃喔！

(還不用擔心大腸桿菌)

連續兩天吃酪梨+蘿蔓，某人堅持要弄點不一樣的...

自己挑喜歡的，

愛幾樣愛多少都行，

然後隨意擺在蘿蔓上，

是為「自由配」(哈哈哈哈哈 好弱的名字)

坦白說，蘿蔓長得瘦瘦長長，包不了多少又邊吃邊掉，實在不太適合拿來包東西。

下次改用葉子圓圓的結球萵苣試試，應該才是good match~

用優格當沾醬也好吃！

如果有希臘優格當然更好囉~~

史蓋桑覺得之前買的透抽太小圈~

這次在全聯認真找了比較大管的，說吃起來比較爽！

不過我還真不會分透抽vs.花枝vs.軟絲耶！網路上找的卡通圖看似一目了然 (因為特徵都強調地很明顯)，一旦切片擺盤後呢??? ....反正我也沒在吃這種東西啦哈哈，給講究的人去煩惱好惹

嘴饞想吃味噌拉麵，就自己動手！

必須說一下愛麵族的日式拉麵粉好多呀，煮完撈起來若沒過個幾次水，糊糊的麵湯實在怪噁心的... 這次沒注意，害我的味噌拉麵嘗起來怪怪，口感大打折扣。

一直以來，吃過的秋葵都是水煮燙熟沾醬。在JC況味絮語發現竟然也可以用油鍋煎香！沒有如法炮製但用類似的方式料理，史蓋桑加入了蛤蠣還有玉米筍一同拌炒 (然後堅持擺盤要壁壘分明)，滋味真的是很不賴。

之前去松菸誠品「稻禾烏龍麵」點了這一道梅漬番茄，簡直驚為天人，餐桌上其他主食相形失色 (其實是非常普通...有點懷疑除了好玩誰會去敲好吃鐘啊)，然後史蓋桑就偷偷學起來這道功夫菜~ 其實說穿了也沒什麼！就番茄燙一下剝皮然後淋上酸梅湯而已。

尤其推薦使用小番茄！一來剝皮的時候很療癒 (這只可意會無法言傳，試過就知道)，二來一口一顆份量剛剛好。步驟不難略為繁瑣，但吃過的迴響都很好，尤其適合夏天。建議大家有空都來試試~

煮完剩下半包愛麵族，這次記得要過冷水了... 弄成涼麵搭配梅漬小番茄 (哈哈有點清冰箱的概念)，加上戰鬥雞攤的幾樣涼拌小菜、DIY玉子燒，也是適合夏日的清爽餐食組合。

這次的玉子燒有點醜，因為不是我做的 (喂)

其實居家做真的很簡單，只要對成果不太苛求的話，哈哈哈哈哈！網路食譜作法很多，突然懷念起酪梨壽司的愛妻便當分享。Anyway 我覺得有一個玉子燒鍋 (方形煎鍋) 對初學者來講還是比較好上手。現在全聯集點活動也有呢，但實在是好貴啊... 不用那麼頂級的也是可以做出可口的玉子燒啊 orz

時間真快，默默地暑假已經過完一半了

(又不是學生在跟人家感嘆什麼)

只是突然覺得... 也許再一眨眼，2018就到尾聲了...