從小家裡就沒有中秋烤肉的習慣，每每到了這種時刻，長輩總是眉頭一皺：醃肉不健康，烤肉醬又鹹，再加上烤焦.... 一點都不健康！而且煙味好臭！
嗯，今年因為一些狀況連聚首都湊不齊，在家家戶戶飄香的夾殺之下，好好吃頓飯更是必要。
很繽紛的秋葵炒彩椒！
上桌時再撒點黑胡椒提味~
豆腐炒蛋~
從冷凍百寶庫挖出來的蝦乾... 櫻花蝦嗎？
拿來跟鴻禧菇與高麗菜一起炒，即使沒有爆香也別具一番風味。
主食是麵線，用香油與油精調味。
非典型味噌湯，加番茄是一絕！
簡簡單單幾樣菜，也是很飽足。
未解的疑惑是：怎麼樣才能有效遏止麵線變成一大坨呢？
前提是不想搞得油膩膩邊吃邊擦嘴那樣...
是要先折短再下水煮、還是等麵線起鍋之後再剪斷呢？
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