Bao's Minority Report

時隔半年才來寫這篇食記，說實在早就忘記到底點了什麼、吃進什麼味道。

起先是因為追蹤Bluesome而得知她自己開了餐廳──乍聽之下沒啥新奇是吧，但厲害的是這是一家全素的店喔！幾年過去非但沒有關門(喂)，甚至還開出了分店呢。早就把這間放進口袋名單裡，終於一償宿願，絕對是值得好好留一筆紀錄的吧。

點了某種果汁...嗯

喝了某種湯...嗯

主餐是義大利麵😂😂😂

賀啦再不多寫點大家應該準備要左轉離開了吧

雖然鄙人的味覺不太發達，倒還有印象當時吃到這兒想起了台北的miacucina，那種"除非你是無肉不歡者否則應該不會發現這是一間蔬食料理店"的感覺。想到素食就是吃草的偏頗印象，在蔬食餐廳蔚為風潮的當今社會，要算是落伍了吧。

不過vegan的挑戰還是大一點...

記得多年前搭飛機誤選印度素餐點，簡直是難以下嚥。我覺得瑪登布魯的燉飯算是挺好吃的，不過對於習慣乳製品的人來說，少了奶味的燉飯，只要一口立刻就露了餡。

為何某些料理就非得是某種特定口味不可呢？抱著體驗新事物的心態，別囿於vegan這個標籤而抗拒嘗試，好吃就好了嘛😋

不含乳製品的西點也令人好生佩服~

這顆檸檬塔的心得是：超級酸！😅

總結一下心得~

以食物來說我覺得是挺不錯的，對vegan的壞印象自此消除，有緣還會想去另一間店瞧瞧。不過Veganday Cafe有個嚴重缺點，就是開放式廚房的油煙非常可怕！也許是抽風設備不太靈光，加上店內空間不大，有點不大舒服😓😓

這間特色小店位在巷弄內，順著Google Map的指示並不會迷路，倒是要擔心附近的車位不容易尋覓喔。離宮原眼科不遠，排在一起走訪是不錯的選擇。

Veganday Cafe

營業時間: 11AM-4PM, 5PM30-8PM30

地址: 403 台中市民權路53巷3-1號

到瑪登布魯之前，先去瞻仰了台中歌劇院的丰采。過了甫開幕那段瘋狂打卡的時期，現在人潮處於比較剛好的密度，不至於過於擁擠，卻也不至於冷清沒人氣。

簡單放一些照片分享囉(超偷懶)

看起來非常舒適的吊床！竟然是可以用錢換得享受的！雖然有點心動，但面對人來人往的店舖攤位，又有點那麼不自在。總覺得一坐上去就會變成免費媽豆啊我不要(想太多)

特別喜歡頂樓的綠化設計，尤其四周圍繞著高樓大廈，頗有在水泥叢林中坐擁一方淨土的快慰。空氣品質好的晴朗時刻，更美，不過真的要做好防曬準備啊，別像我老大徒傷悲😣😣

最後來自黑一下：

不瞞各位，

起初台中歌劇院最吸引我的是，

免費懶骨頭~~

看看這些蓬鬆如棉花糖般的大枕頭，

就是很欠躺的樣子啊！

這幅景象深深烙印在我腦海裡，

是為到台中歌劇院必完成之事。

結果，

興沖沖奔至凸凸廳，

竟然什麼都沒有！

？？？？？？？

丈二金剛摸不著頭腦之際，連忙求助Google大神下凡來解答。這才發現：原來這不是常設展啊啊啊，而是已經結束一年多的伊東豊雄劇場夢.....