Bao's Minority Report

同事燉了一鍋鱸魚湯。

雖然總說術後喝魚湯可以讓傷口好得快，也不知根據在哪，懷著感恩的心把誠意無限的湯灌完，但魚肉怎麼辦？靈機一動不如就弄鍋粥，最後再拌進去，又是像樣的一餐。

於是，首先必須煮飯。

等待的時間也沒閒著，挑魚刺──這項差事比想像中耗時，電子鍋快煮白米都唱歌收工了，我還在奮戰。更惱人的是再怎麼小心翼翼，幾乎把魚肉捏得稀巴爛了，依然漏看了三根魚刺... 幸好咬得很仔細沒梗到誰。

處理魚肉的同時，順便熬湯。

可能是烹煮時間不長、柴魚片也不夠（照片裡的已經撈出來囉），湯頭不怎麼香濃。好在是自己吃，不計較。

打開看冰箱裡的食材，有什麼加什麼：胖胖杏鮑菇（切片）、冷凍胡蘿蔔（切丁）

再剝兩葉山東大白菜（切絲）

準備好的東西全部丟進鍋裡，水滾後再加入剛起鍋的白飯，以及皮蛋一顆、鰹魚醬油少許。

當米粒開始出現糊狀，再把處理好的魚肉以及薑末倒進去，攪一攪、煮一煮，就可以準備上桌啦！

雖然記得用白胡椒提味，但是忘記加鹽哈。

味道是淡了點，不過overall鱸魚粥還是算改造成功啦（老王賣瓜）