Bao's Minority Report

相較於其他幾個名氣響亮的澳，有著冰店與海蝕洞的南澳似乎容易被忽略，咻地一下就過去了。這次跑來這間安打烏醋麵，覺得還不錯呢！交通順暢沒有意外的話，這個點距蘇澳端約一小時車程，離花蓮端約一個半小時，作為蘇花公路上的一個中途休息站，恰恰好～

如何？這樣一桌兩碗麵、一盤燙青菜還有一碗熱湯，一百五有找，足夠兩人吃個八九分飽 （當然若是超級大胃王不在此討論範圍啦，畢竟休息一下之後還要開車，太撐或是昏昏欲睡都不妙）

店裡沒有特別裝潢，就是尋常小吃店。方形的木桌還有長板凳圓椅凳頗有古早味，還是歷經滄桑的那種，貨真價實的古早味（畢竟現在到處都是佯裝的懷舊餐廳啊）。

店員上菜時說餐具在魚缸上，literally，有圖有真相 

招牌烏醋麵，份量並不大，是醬汁比較多的乾麵。看起來似乎加了許多醋還是醬油，但其實不會過鹹也不會過酸（雖然不太酸這點跟想像中有點落差），像是會從自家廚房端出來的食物  

不過有一點必須嫌棄的是，醬汁溢出來也不擦一下才上桌（那個醬漬不是只有一條是很多條），兩碗麵都如此，去挪一下碗手就黏答答了（難道是我太龜毛）。可見這家小店走的是粗魯隨興路線，讓人不禁有點擔心起廚房衛生... 但實際上是看得到的部分都還好啦，用餐區沒有蒼蠅沒有怪味，也許就是沒有顧慮細節的習慣而已。

A菜，份量ok，不像某些地方的燙青菜要嘛是驚人的天價要嘛就是驚人的稀少。

有點期待的剝皮辣椒雞湯，但沒有辣味！麻醉坊的才是名符其實啊... 但作為雞湯風味也夠啦不算失職，就是不知道剝皮辣椒隱身到哪裡去了，有雞肉也有金針，挺大一碗的（份量約莫是麻醉坊的1.5倍）

喝到見底時終於看到幾段剝皮辣椒... 難怪沒有辣 

值得一提的是每天營業並且沒有午休，對於趕路的旅人來說這點特優 

比較一下一般國道休息站，附設的餐飲收費都超貴的！而且東西少少還可能不好吃。安打烏醋麵雖表現平平，但性價比ok，如果還有下次路過的機會，應該會回訪的～