Bao's Minority Report

誤殺生酪梨的時候，不免俗地要引用村上春樹書的這段話：

『世上有很多困難的事，不過全世界最困難的事，大概是判斷酪梨成熟的時機吧，我個人這樣想。』

煮完糙米飯，翻了冰箱中的食材，預計要消滅的莧菜、半塊板豆腐，還有一盒處理好的絲瓜，但是沒有薑... 打算再次一鍋到底並且挑戰三十分鐘開飯，在腦海中預演了一回烹調順序，即刻開工。

現在不只上館子有各式料理選擇，就連外送平台也妥妥地分門別類，無法明確判別的呢，就是無國界料理。平常自己瞎搞端不上大雅之堂的，則是家常創意料理，特色是從食材乃至烹製過程均公開透明，實實在在地曉得每一分錢都花到哪裡去了。

總之，這樣子中不中、西不西的組合——打開冰箱看有什麼煮什麼的拼盤，應該是許多家庭的餐桌樣貌（吧？）

好久沒寫這個單元啦！

這幾個月來，不只世界發生大事，咱台灣的疫情也持續升溫還不見盡頭呢（遠目）

晚了好幾年才親嚐這部金獎影片的絕妙，恰逢拜讀《21世紀的21堂課》之際，幾個有所感的段落相互映照，想來也是很不錯的時機。

《Green Book》故事背景是1962年的美國，一位牙買加裔鋼琴家Don Shirley前往極度保守、種族歧視最嚴重的深南部巡迴演出，為了確保行程順利而聘請了義大利籍的Tony Lip作為司機兼保鑣。本因利益結合的關係，最終竟轉換成了真摯且延續一生的情誼。