Bao's Minority Report

在愛買看到的優惠三件選之一，日本廣島牡蠣，替家常菜加點變化。

腦海中的料理方式只存了炸牡蠣，而且立刻想到村上春樹。太年輕的時候讀『炸牡蠣理論』滿腹WTF這是認真的嗎，隨著時間過去我好像有點能感同身受了。

退冰之後丟入早前燉煮菇菇的醬油湯，關蓋用小火慢慢煨熟。

沒有乖乖用鹽水退冰的下場，果然還是縮水了呢，起鍋之後變成大蚵仔。

主吃者嗜辣成性，調製成醬香辣味牡蠣上桌。

再用平底鍋煮蛋....

偷懶用小V鍋的結果是黏得亂七八糟！

水深不夠，關蓋悶之外還要手動淋熱水。

這一餐的蛋白質到齊！

我的水煮蛋是鰹魚醬油配洋香菜葉，史某人的是美乃滋口味的火雞醬。

自煮必備的菜盤，若用211來捏比例，蛋白質是有點不夠啦...

史某的奇異發想，醬煮香菇金滑菇、起鍋再混入泡開的海帶芽，除了鈉含量高之外實在是滿好吃的。

去年健檢例行的詢問調查中，護理師對於我的排便狀況感到些微訝異，難道是我一臉便秘樣還是說這是女性族群的通病呢。若是蔬菜五穀吃成這樣還不順，那一定得擔心有病了。

不過若把時間軸拉回到十年以前，我的確是有這項困擾，回顧當時的生活型態，營養攝取不均衡、常以精緻加工食品果腹，確實是一枚大食盲無誤。

雖然有過覺得人生很無趣的階段，至少現在已經轉變成想要好好活著了，先決要件就是身體無大礙呀。與其迷信藥丸納豆浣腸劑，還是腳踏實地從每日餐食下手才是正道。